螺旋藻的生长条件

时间:2017/7/13 13:01:56 作者:管理员 点击:

众所周知,螺旋藻对生长环境有着极为苛刻的要求,螺旋藻要想在自然环境下生长,必须同时具备三个条件,即,必须是热带或压热带气温、必须有充分的日照、也必须是碱性水域(PH值为9.5-10的碱性环境)三个条件同时具备才能自然繁殖。这也是为什么迄今为止,在世界上3万多个湖泊中,只发现了墨西哥的可可湖、非洲的乍得湖和云南丽江的程海湖,三个湖泊里有天然生长的螺旋藻。

程海湖位于云南丽江市永胜县境内,处于金沙江上游河谷地区的崇山峻岭之间,为滇西第二大淡水湖。该湖地处东经100o38’~100o41’北纬26o27’~26o38’,海拔1500米,面积77.2平方公里,蓄水量19.87亿立方米,阳光充足,平均日照2700小时,年平均温度18.7摄氏度,湖区属于中亚热带高原气候,全年无霜,水质为天然碱性(PH值9.0-9.3),矿化度高,碳源丰富,化学成分是重碳酸钠和重碳酸钠镁等,无任何污染。由于特殊的水质和环境,正是喜碱、喜温、喜光的螺旋藻生长所必须的条件,因此,程海湖成为了世界上最负盛名、规模最大的螺旋藻产区。

因此,在不具备螺旋藻生长条件下养殖的螺旋藻,极易受到环境的影响,导致营养价值的缺失。据有关部门检测,在这样的环境中培养出来的螺旋藻的三素:β—胡萝卜素、叶绿素、藻蓝素等活性物质含量大大低于程海湖的螺旋藻,而这三种元素不仅是螺旋藻营养物质中最重要的组成部分,而且对于人体也是最有益处的。

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