螺旋藻产业将走向何方

时间:2017/7/13 13:00:39 作者:管理员 点击:

螺旋藻是一种微细藻类决定了其培植的难度和加工工艺的复杂性,由于用肉眼是观察不到藻体的,一般在显微镜下也须放大20—30倍才看得清,因此,在加工和养殖过程中必须高度注意各种技术的应用,包括选择好的藻种带来成品的高营养品质,避免有毒杂藻混迹其中,以及铅、汞、砷等重金属致癌物的超标等等。但众所周知,螺旋藻是生命力特别旺盛的藻类,大仅小厂能养殖,甚至老百姓家中金鱼缸也能养,当然金钱缸中养出来的螺旋藻是没有多少食用价值的,因为其中的各种元素含量肯定会残缺不全的。所以说选择什么样的螺旋藻来服用倒是一个大学问。国内近年来出现了成百上千个螺旋藻品牌,有的拥有自己的原料基地,大部分从别的厂家买来藻粉加工,现在连根本不适合螺旋藻生长的北方和沿海一带也出现了好多螺旋藻养殖场,这些企业只管生产和低价倾销,把产品的质量和诚信都扔了,这些现象都是极不正常的。怎么解决呢,企业做不到,它们只看到眼前的经济利益,需要国家来进行产业引导和限制,如果都靠市场规律来决定企业淘汰和生存,代价将会非常大,最终不单是良田荒废、基地空置、企业倒闭后形成债务链等等,更重要的是,这将严重危害整个产业和社会的诚信,长远来说对国家造成的损失是巨大的。从地域上来看,适合螺旋藻养殖的地区为云南、海南、广西、贵州等省,以云南为首选,这一带具备气温较高、日照时间长、气候干燥等特点,今后应该是国家进行产业引导的重点地区。

我们把目光转向国外。国外没有这么多的螺旋藻养殖基地,象美国,也就是加州沙漠深处和夏威夷有两家大型的基地,这和美国政府对产业的引导和限制以及食品和药品的高标准是分不开的。(诚然)

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