人类的福星—螺旋藻

时间:2017/7/13 12:39:37 作者:管理员 点击:

螺旋藻Spirulina)是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始,且非常简单,是地球上最早出现的光合生物,在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。丽江程海湖是世界三大、中国唯一出产天然螺旋藻的地区,此外国内各地区的螺旋藻都是人工养殖的,而且生产的质量也参差不齐。螺旋藻因其营养均衡、全面而风行世界,成为最佳的健康保养食品。螺旋藻含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、B-胡萝卜素、矿物质、藻多糖、藻蓝素、叶绿素和亚麻酸等营养活性物质。美国、日本、德国和中国等国的科学家和医学权威证明,螺旋藻确实对多种病症有预防和治疗辅助作用,且没有任何副作用。螺旋藻得以公认的作用主要是免疫调节功能,另外在抗疲劳、延缓衰老和促进生长发育、调节血脂、抑制肿瘤、抵抗辐射、耐缺氧等方面也有独到作用。螺旋藻具有多神奇的保健功效,它真正是我们人类的福星。

螺旋藻的六个最是什么 

1)蛋白质含量60%-70%左右,而大豆为40%,奶粉为13-22%,瘦肉为16-22%

2)螺旋藻含有丰富的β-胡萝卜素(维生素A其含量是胡萝卜的15倍,在至今发现的天然食物中含量最高)。

3)生育酚(维生素E)含量在植物里最高。

4)(维生素B12)在植物中含量最高。

5)藻蓝蛋白含量高达17%,是植物中之最。

6SOD(超氧化物岐化酶)含量达到2万至6万单位。

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